中壢美食~燒胖土司
※圖僅為示意
這次給大家推荐一家我個人很喜歡的吐司店-燒胖土司 超厚無骨雞腿85元,每一口都是肉汁十足! ! 燒胖土司的位置在新明路上,在中壢有名的吉祥鵝隔壁~~他們家的店還蠻小巧可愛的。
裡面空間不大,座位只有兩個,建議大家可以直接過來外帶。 燒胖土司最重要的是老闆特意找麵包店定制的厚吐司, 兩公分厚的吐司特別鬆軟可口。
一般來說,我們在早餐店看到的內層雞蛋大多是荷包蛋或散蛋。 但是在燒胖土司裡,裡面厚厚的蛋皮是先調好蛋液後做出來的。然後倒在特製煎台上,一片一片慢慢煎。 和市面上的手工雞蛋餃子皮一樣,只是燒胖土司的雞蛋皮厚了點,看起來挺費工夫的。
燒胖土司的主角~是雞腿排。 第一次看到這麼厚的雞腿排,得先稱重。 把配料放在吐司上面疊起來,再放上機器烤好的吐司~真的就是香~脆。 85元,真不錯~而且早上9點多才開門,一份吐司下去也能飽到中午。
用簡單的吐司~做出不凡的味道。 這是對燒胖土司最貼切的形容。 單看成分,都算不上什麼出眾的特殊成分。 但是結合起來,味道鮮美,多汁,咬下去也不會太油膩。 用基本的食材來表達這樣的味道並不容易。
這種滿滿厚實的吐司你喜歡吃嗎? 如果有機會來新明菜市場,真的可以過來看看燒胖土司。 桃園中壢只有一間~沒有分店!
店家名稱:燒胖-中壢新明店(肉蛋吐司專賣店)
所在地址:324臺灣中壢區新明路6-1號
營業時間:日 一 二 三 四 五 六 9:30-19:30
店家電話:0970535222
※Google街景 : https://goo.gl/maps/dtFxb17rrCAKqCxp8